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炒萝卜糕 在新加坡又叫"菜头粿".萝卜糕是用米粉和白萝卜碾成碎末制成的清蒸糕点,南方很常见.炒萝卜糕就是将其切成小丁,再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制,看上去烂糊的一大堆,其实非常美味!最喜欢用黑酱油炒的那种,吃上去外脆内软、香滑不油腻,拌点儿特制的辣椒酱就

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甜品:文头雪 文头雪是一块大果冻盖一层削冰,加上一粒酸柑,味道有点像柠檬.新变种文头雪有杂果文头雪,加了不同的水果块. 甜品:红豆冰 红豆冰是东南亚独有的三大小贩甜品之一,主料是加糖浆的削冰,配料有红豆和果冰.? 五香是传统福建厦门一带的小

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